Jarní polévky: chřestová a celerová vedou!

Naše jarní polévky, které teď doma hodně děláme. Různě kombinujeme, experimentujeme a pořád jsou oblíbené i u dětí. Chřestová polévka: svazek bílého chřestu (zelený snad už bude každným dnem) 1/2 smetany lžíce olivového oleje lžíce pohankové kaše (Nomina) 1 lžíce omeocetu pepř sůl Chřest škrabkou očistím, a pokrájím na menší kousky. Dám na pařáček, podliji vodou … Číst dál Jarní polévky: chřestová a celerová vedou!

Telecí polévka

Kdo je polévkovej, bude tuhle polévku zbožňovat.  Tentokrát mi do košíku skočilo kus telecího a já si vzpomněla na telecí polévku, kterou si ráda dávám v naší oblíbené pizzerii. kus libového telecí 3 mrkve 1 petržel 4 brambory hrst brokolice koření:bobkový list, nové koření mořská sůl Maso, zeleninu a koření vařím cca 90 min jako … Číst dál Telecí polévka

Skvělá dýňová polévka

Vařila jsem už několikrát a vařím ji pořád dokola. S obměnami a vesměs stejně. Dýni můžeme všichni, i ta naše nejmladší se po ní olizuje jako čert. Tentokrát jsem pro změnu přidala stroužek česneku a dýňový olej na závěr. 1 dýně hokaido 1 střední cibule lžíce olivového oleje kousek másla stroužek česneku zakysaná smetana pepř … Číst dál Skvělá dýňová polévka