Velikonoční Mrkvový dort

image

Velikonoční mrkvový dort pro školáka a školačku

Co budeme potřebovat?

  •  4 vejce
  • 3/4 hrnku oleje
  • 1 hrnek hnědého cukru
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • 2 lžičky kypřící sody
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky soli
  • 5 mrkví nastrouhaných najemno
  • skořice
  • vanilka

Krém:

  • lučina
  • smetana na šlehání
  • zakysaná smetana
  • cukr moučka

Krém délám dost by oko a podle toho jakou chuť by měl mít. Někdy přidávám i citronovou kůru,  aby byl jemně nakyslý.

Vyšlehám vejce s cukrem, přidám suché suroviny a nakonec vmíchám nastrouhanou mrkev a olej. Mohu přidat ořechy a sušené ovoce. Peču 40 min na 165 a řídím se špejlí, zda je korpus propečený.

Po vychladnutí rozkrojím podélně na 3 pláty, promažu krémem a ozdobím. Dobrou chuť!

image

 

Leave a Comment

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.