Tyčinky z listového těsta

Každý týden kupuji pět kilo jablek ve vedlejší vesnici a jen se po nich zapráší. Jablíčko jako surovina  je “ hitovka“ na naše dopolední nebo odpolední svačiny. Tentokrát jsem ale měla chuť udělat nějaké dětské keksy na zobání k čaji. V lednici čekalo listové těsto na jablečný štrůdl a tak jsem změnila plán a pustila se do jednoduchých listových tyčinek, které zná asi každá česká domácnost.

Tyčinky z listového těsta:

• balení listového těsta
• 1 vejce
• kmín
• sladká paprika

Těsto nechám povolit v pokojové teplotě. I když je chlazené, po vyndání se většinou prolamuje, tak je dobré ho chvíli nechat odpočinout. Nožem nebo rádýlkem nakrájím tyčinky či tvary podle fantazie, potřu rozšlehaným vejcem a posypu kmínem nebo paprikou. Dám péct cca na 180°C dozlatova.  Malému tyčinky moc chutnali, připadal si tak nějak důležitej, že s tyčinkou a lahví čaje v ruce korzuje po kuchyni. Shodou okolností jsem tyhle tyčinky jedla u mé sousedky o pár dnů později, byly pro změnu sypané skořicí a taky moc dobré. Dobrou chuť!