Tagliatelle s creme fresh
Moc dobré těstoviny s decentním přelivem včetně zeleniny. To byl náš oběd a další variace na téma „rychlovka“ do 30 min:-) Dnes to bylo jiné a lepší, protože jsme měli čerstvé tagliatele koupené na trhu a ty byly vážně moc dobré.
Tagliatele s creme fraiche:
- těstoviny (já jsem použila čerstvé)
- kelímek creme fraiche
- 1/2 okurky
- 2 čerstvé mrkve
- pažitka
Dám vařit osolenou vodu na těstoviny a mezitím si nastrouhám na hrubo okurku (vymačkám přebytečnou vodu) a na jemno mrkev. Pažit tradičně posekám. Těstoviny uvařím (čerstvé 4 min) a smíchám s creme fraiche – cca 1 lžíce na porci, přidám mrkev, okurku, pažit a zamíchám.
Dobrou chuť!