Tagliatelle s creme fresh

Moc dobré těstoviny s decentním přelivem včetně zeleniny. To byl náš oběd a další variace na téma „rychlovka“ do 30 min:-) Dnes to bylo jiné a lepší, protože jsme měli čerstvé tagliatele koupené na trhu a ty byly vážně moc dobré.

Tagliatele s creme fraiche:

• těstoviny (já jsem použila čerstvé)
• kelímek creme fraiche
• 1/2 okurky
• 2 čerstvé mrkve
• pažitka

Dám vařit osolenou vodu na těstoviny a mezitím si nastrouhám na hrubo okurku (vymačkám přebytečnou vodu)  a na jemno mrkev. Pažit tradičně posekám. Těstoviny uvařím (čerstvé 4 min) a smíchám s creme fraiche – cca 1 lžíce na porci, přidám mrkev, okurku, pažit a zamíchám.

Dobrou chuť!